En 2015, la ONU aprobó la Agenda 2030 sobre el Desarrollo Sostenible, una oportunidad para que los países y sus sociedades emprendan un nuevo camino con el que mejorar la vida de todos, sin dejar a nadie atrás.

La Agenda cuenta con 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, que incluyen desde la eliminación de la pobreza hasta el combate al cambio climático, la educación, la igualdad de la mujer, la defensa del medio ambiente o el diseño de nuestras ciudades.

ACCIONES DEL GOBIERNO NACIONAL ARGENTINO

En el marco del cumplimiento de la Agenda 2030, la Secretaría de Agroindustria, a través del Punto Focal en la Dirección de Producciones Sostenibles, es el Organismo responsable de la adaptación y seguimiento de las metas 2.3, 2.4 y 2.5 correspondientes al Objetivo N°2: “Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible” y de la meta 12.3 del Objetivo Nº12: “Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles”.

En ese sentido, procedió a realizar la adaptación de las Metas e indicadores internacionalmente propuestos buscando reforzar conceptos estratégicos como el desarrollo agroindustrial equilibrado y sustentable, la seguridad alimentaria, el arraigo territorial, las buenas prácticas agropecuarias con mejora progresiva de la calidad de los agroecosistemas, la inclusión de la ciencia y la tecnología al servicio de la producción sustentable para la alimentación y la agricultura, entre otros.

El trabajo con las metas asignadas, se enmarca en las misiones de la Secretaría de Agroindustria, que consiste en poner a la producción agropecuaria al servicio del desarrollo de la Nación a través de lineamientos estratégicos contribuyendo al cumplimiento de la Agenda 2030


Objetivo 2

PONER FIN AL HAMBRE, LOGRAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA MEJORA DE LA NUTRICIÓN Y PROMOVER LA AGRICULTURA SOSTENIBLE

Metas e indicadores internacionalesMetas e indicadores adaptados Argentina
2.3: Para 2030, duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos de producción e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la generación de valor añadido y empleos no agrícolas.2.3: Para 2030, aumentar el potencial productivo con valor agregado mediante un desarrollo agroindustrial equilibrado y sustentable que logre una oferta exportable diversificada, resguarde la seguridad alimentaria y apoye a los pequeños y medianos productores y trabajadores rurales mediante el incremento de sus ingresos y la mejora de su calidad de vida favoreciendo el arraigo.
2.3.1. Volumen de producción por unidad de trabajo según el tamaño de la empresa agropecuaria.
2.3.2. Productividad total de todos los factores.
2.3.1 Porcentaje de valor agregado sobre la producción total del sector alimentos y bebidas (AyB).
2.3.3. Consumo per cápita de proteína animal (vacuna + porcina + aviar).
2.3.4. Cantidad de huertas familiares en funcionamiento.
2.3.5. Indicador Sintético de Diversificación al Agregado de Valor en Exportaciones de Alimentos y Bebidas (ISDE).
2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.2.4: Para 2030, procurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos mediante buenas  prácticas  agropecuarias  que aumenten la productividad y la producción, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio y la variabilidad climática, reduzcan el riesgo agropecuario y mejoren progresivamente la calidad de los agroecosistemas.
2.4.1. Porcentaje de la superficie agrícola cultivada siguiendo prácticas agrícolas sostenibles.2.4.2. Cantidad de estaciones meteorológicas instaladas para el registro y archivo de variables agroclimáticas.
2.4.3. Porcentaje de superficie agrícola bajo riego respecto del total de superficie irrigable.
2.5: Para 2030, mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus especies silvestres conexas, entre otras cosas mediante una buena gestión y diversificación de los bancos de semillas y plantas a nivel nacional, regional e internacional, y promover el acceso a los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales y su distribución justa y equitativa, como se ha convenido internacionalmente.2.5: Para 2030, mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus especies silvestres conexas, entre otras cosas mediante una buena gestión y diversificación de los bancos de semillas y plantas a nivel nacional, regional e internacional, y promover el acceso a los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos, incluyendo mediante la aplicación del conocimiento científico y tecnológico, y los conocimientos tradicionales y su distribución justa y equitativa, como se ha convenido internacionalmente.
2.5.1. Índice del enriquecimiento de los cultivos mediante colecciones ex situ.
2.5.2. Porcentaje de cultivos y razas locales y sus variedades silvestres, clasificados según su situación de riesgo, ausencia de riesgo o un nivel de riesgo de extinción desconocido
2.5.1. Evolución de la inscripción de creaciones fitogenéticas en el Registro Nacional de Cultivares.
2.5.2. Evolución de las entradas/accesiones documentadas en los Bancos de Germoplasma.
2.5.3. Cantidad de eventos de organismos genéticamente modificados (OGM) aprobados.

Objetivo 12

GARANTIZAR MODALIDADES DE CONSUMO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLES

Metas e indicadores internacionalesMetas e indicadores adaptados Argentina
12.3: De aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha.12.3: De aquí a 2030, reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluídas las pérdidas posteriores a la cosecha; y reducir el desperdicio de alimentos en la venta al por menor y a nivel de los consumidores.
12.3.1. Índice de la pérdida mundial de alimentos (en desarrollo).12.3.1. Se está trabajando en el desarrollo de metodologías correspondientes a los indicadores de seguimiento.